BOSCOソースで味わう!やわらか厚切りローストビーフ のよくある質問

桜
白ワインの代用ありますか?
kurashiru
kurashiru
白ワインは省いてもお作りいただけますよ。白ワインを加えることでより風味豊かな仕上がりになりますので、ご用意のできる際は入れてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
桜
すりおろしにんにくがないんですが代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクは生のにんにくをすりおろしたもので代用いただけますよ。仕上がりの風味は変わりますが、省いてもお作りいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。ニンニクを加えることで味も引き締まり、より食欲を誘う風味に仕上がります。ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
稲本志歩美
稲本志歩美
料理酒も白ワインもないのですが代用ありますか?
kurashiru
kurashiru
お好みでワイン、料理酒は抜いていただいても美味しく作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。
FUNcyann
FUNcyann
是非作ってみたいのですがアルミホイルに包むだけで食中毒にならないか気になってまだ作ってません。
kurashiru
kurashiru
牛肉の食中毒菌が存在するのは表面だけですので、表面の赤みがなくなり焼き色がしっかりと付くまで焼き上げてくださいね。今回は、この表面を焼く工程の時間を2分間と長めにしております。そのようにしっかりと表面を加熱したのちにアルミホイルで包むことで中心温度はだいたい70〜80℃になります。食中毒菌は75℃以上1分以上の加熱で死滅しますので、ご安心して作っていただけますよ。ただし切ったあとのお肉はお早めにお召し上がりくださいね。コメントありがとうございます。
FUNcyann
FUNcyann
ありがとうございす😍
ひとりでできたやん。
ひとりでできたやん。
とても美味しかったぁー!簡単にローストビーフが作れました。また作ります╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
松田三奈
松田三奈
BOSCOエクストラバージンオイルじゃなく普通のオリーブオイルでの代用は出来ますか?
kurashiru
kurashiru
普通のオリーブオイルでも作れますが、BOSCOは新鮮なオリーブの実から作られているのでとても風味がよく、料理との相性がいいのでオススメですよ。是非作ってみてくださいね!
松田三奈
松田三奈
ありがとうございます😊
Hinaki
Hinaki
肉が食べれない家族が居るのですがマグロで代用しても美味しそうですね😊
kurashiru
kurashiru
そうですね。BOSCOエキストラバージンオリーブオイルで作るオリーブオイルソースはお肉にもお魚にも合います。是非お試しくださいね。
tomooomi
tomooomi
白ワインの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
白ワインがない場合は、料理酒でも大丈夫ですよ。ぜひお試し下さいね。