材料(2人前)

  • フランスパン (計90g)9枚
  • 具材1
  • トマト1/2個
  • フレンチドレッシング大さじ1
  • 具材2
  • ゆで卵1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 具材3
  • 生ハム2枚
  • レモン2枚
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。耐熱ボウルにオリーブオイルと共に入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  3. 2.
    トマトは1cm角に切ります。ゆで卵はみじん切りにします。レモンは薄く2枚切り出し、4等分に切ります。
  4. 3.
    具材1の材料、具材2の材料をそれぞれのボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    フランスパンの片面に刷毛で1を塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでカリカリになるまで2分ほど焼きます。
  6. 5.
    4の3枚ずつに3の具材1、3の具材2、生ハムと2のレモンをそれぞれのせます。お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。