材料(2人前)

  • ①玉ねぎ1/2個
  • ①りんご1/4個
  • ①赤ワイン20g
  • ①しょうゆ40g
  • ①みりん40g
  • ①砂糖小さじ1
  • オリーブオイル10g

作り方

  1. 1.
    りんごは芯を取り、皮を剥きます。
  2. 2.
    ①をすべてミキサーに入れ、攪拌します。
  3. 3.
    鍋にオリーブオイル、2を入れ混ぜ弱火で10分煮込みます。
  4. 4.
    器に入れ、ステーキの皿に添えたら完成です。