材料(3個分)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • ホワイトチョコレート30g
  • 牛乳100ml
  • 溶き卵1個分
  • いちご6個
  • ホイップクリーム大さじ3
  • 無塩バター10g
  • いちご (飾り用)3個
  • 粉糖適量
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ボウルに牛乳とホワイトチョコレートを入れラップをし、500Wの電子レンジで2分、ホワイトチョコが溶けるまで加熱し、よく混ぜ合わせ粗熱を取ります。
  3. 2.
    食パンは耳を切り落とします。
  4. 3.
    1に溶き卵を入れ、バットに流し2の両面にさっとつけます。
  5. 4.
    フライパンに無塩バターを入れ、弱火にかけ、溶けてきたら4を入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
  6. 5.
    4を3等分にします。
  7. 6.
    いちごは半分に切ります。
  8. 7.
    5にホイップクリーム、いちご、ホイップクリームを乗せて挟み、少量のホイップクリーム、飾り用の半分に切ったいちごを乗せ、粉糖をかけミントを添えて完成です。