材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • ①牛乳50ml
  • ①砂糖30g
  • ①無塩バター20g
  • ピザ用チーズ60g
  • 溶き卵1/2個分

作り方

  1. 1.
    さつまいもの皮を剥き、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで5分程、火が通るまで加熱します。
  2. 2.
    熱いうちにフォークの背で潰し、①を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    粗熱が取れたら6等分にします。ピザ用チーズを包み、芋の形に成形してアルミカップにのせます。
  4. 4.
    天板にのせ、溶き卵を塗り、オーブントースターで10分程、焼き色が付くまで焼きます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けたら完成です。