材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)250g
  • コーン (80g)1缶
  • ベーコン (ブロック)80g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①黒こしょう小さじふたつまみ
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
  3. 3.
    ベーコンに薄く焼き色がついたらコーンを加えて中火で炒めます。
  4. 4.
    ベーコンに火が通ったら①を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5.
    ボウルにごはん、4を入れて、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。3等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
  6. 6.
    ラップを外してお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。