材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉150g
  • かぼちゃ1/4個
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃにラップをかけ、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2.
    粗熱が取れたら5mm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルに2、牛こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、牛こま切れ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4.
    器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。