材料(2人前)
- 牛こま切れ肉150g
- かぼちゃ1/4個
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)みりん大さじ1
- (A)料理酒大さじ1
- (A)砂糖大さじ1
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1.かぼちゃにラップをかけ、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2.粗熱が取れたら5mm幅に切ります。
- 3.耐熱ボウルに2、牛こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、牛こま切れ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4.器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。