材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • ソーセージ2本
  • ピーマン2個
  • 玉ねぎ50g
  • (A)ケチャップ大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
  • (A)タバスコ小さじ1/2
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ピーマンの種とヘタは取っておきます。
  2. 1.
    ピーマンと玉ねぎは、1cm角に切ります。
  3. 2.
    ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒めます。
  5. 4.
    ソーセージに焼き色がついたら中火のまま、1を入れ炒めます。
  6. 5.
    玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、ごはんと(A)を入れ炒めます。
  7. 6.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り完成です。