材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • ピーマン4個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染むまで中火で3分程炒めたら火を止めます。
  5. 5.
    皿に盛り付けたら完成です。