材料(4人前)

  • 2合
  • 適量
  • まいたけ100g
  • サバの水煮缶120g
  • ①白だし大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①白いりごま小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    米は、研いで水気を切っておきます。 サバの水煮缶は、水気を切っておきます。 まいたけは、石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    まいたけは、手で割きます。
  3. 2.
    米を入れた炊飯器の釜に①を入れ、水を2合の目盛りまで入れ混ぜます。
  4. 3.
    1とサバの水煮缶を入れ軽く混ぜます。
  5. 4.
    炊飯器にセットし通常炊飯します。
  6. 5.
    炊き上がったら、サバの水煮缶をほぐすように混ぜます。器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成です。