簡単!たくさん作れる ケーキポップス のよくある質問

ゲスト
ゲスト
チョコを上手くスポンジにかけるコツありますか?
kurashiru
kurashiru
溶かしたチョコレートに生地をくぐらせる際は、回しながら全体を薄くコーティングし、固まる前に手早くトッピングすることがポイントです。生地がやわらかいとチョコレートにくぐらせた時に形が崩れやすくなるため、手順4ではしっかりと丸めることをおすすめいたします。
ともーこ
ともーこ
生地が柔らかくて丸めることが出来ませんでした。動画のようにまとめるにはどうしたらよいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地がやわらかくてまとまらなかった原因としては、スポンジケーキに対してミルクチョコレートが多かったことが考えられます。クリームチーズやスポンジケーキを追加して生地の水分量を調整してみてくださいね。また、クリームチーズがやわらかくなりすぎていると、生地全体がやわらかくなりまとめにくくなる可能性がございます。その際は成形前に一度冷やしてみてくださいね。再挑戦する際のご参考になりましたら幸いです。
小野ふうな
小野ふうな
クリームチーズなしでも美味しくなりますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはクリームチーズの風味やコクを生かした一品となっているため、省かずに作ることをおすすめします。クラシルではクリームチーズを使わないケーキポップスもご紹介しておりますので、そちらも合わせてご覧くださいね。
はやっつぁ
はやっつぁ
配りたいんですけどいい感じのラッピングのやり方を教えてください
kurashiru
kurashiru
透明のラッピング用袋をケーキにあたらないようにしながら上から被せ、棒の部分でリボンで結んだり、箱に入れてラッピングしてもとてもかわいらしい仕上がりになりますよ。ぜひいろいろな方法を試してみてください。プレゼントされる方が喜んでくれるといいですね。
♡hina♡
♡hina♡
フードプロセッサーもミキサーもないんですが…
どうしたらいいですか!?
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーやミキサーがない場合は、材料をボウルに入れ、ゴムベラや泡だて器でしっかりと混ぜ合わせることで作ることができますよ。少し時間はかかってしまいますが、試してみてくださいね。
はやっつぁ
はやっつぁ
チョコが皿について取れなくなるんですけどどうすればきれいに固まりますか?
kurashiru
kurashiru
冷やし固める際は、コップなどに立てた状態にすると、綺麗な丸い形のまま仕上げることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
とっぽ
とっぽ
指してる棒ってどこで手に入りますか?
kurashiru
kurashiru
店舗によっても異なりますが、製菓材料品店や100円ショップ、ネットショップなどで取り扱いがございます。この機会にぜひ探してみてくださいね。
こしあん子
こしあん子
フードプロセッサーの代わりになるものってありますか?
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーの代わりにミキサーでも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。