材料(2人前)

  • ミニトマト5個
  • にんじん50g
  • レモン (くし切り)1/8個
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • ①はちみつ小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/4
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタは取っておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。にんじんは千切りにします。レモンは薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ、1を加えて和えます。
  4. 3.
    器に盛り付けてパセリを散らして完成です。