材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐200g
  • トマト1個
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • パセリ (ドライ)適量

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    トマトは十字に切り込み入れます。
  3. 2.
    耐熱皿に絹ごし豆腐、コンソメ顆粒、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    真ん中にくぼみを作り、1をのせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、パセリをふりかけて完成です。