材料(2人前)
- サーモン (刺身用・柵)100g
- ブリ100g
- アボカド1個
- 紫玉ねぎ20g
- ①しょうゆ大さじ2
- ①みりん大さじ1
- ①ごま油小さじ2
- ①白いりごま小さじ1
- ロメインレタス3枚
作り方
- 準備.アボカドは種と皮を取り除いておきます。
- 1.アボカドは一口大に切ります。
- 2.紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3.サーモンは一口大に切ります。ブリは一口大に切ります。
- 4.耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、粗熱を取ります。
- 5.1、2、3を加え、味がなじむまで和えます。
- 6.ロメインレタスを敷いた器に盛り付け完成です。