さめてもモチモチ!ヘルシー&簡単!お豆腐ドーナッツ のよくある質問

める
める
ホットケーキミックスがない場合はどう作りますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス180gは「薄力粉144g、砂糖36g、ベーキングパウダー7.2g」で代用いただけます。塩を1つまみ加えていただくと、味が引き締まりより美味しく仕上がります。ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
ゆうみ北原
ゆうみ北原
豆腐でなく、おからで代用できますか?
その場合、おからの量を教えてほしいです💦
kurashiru
kurashiru
豆腐とおからでは水分量が異なるため、代用する場合は分量を調節する必要がございますが、正確な分量はお答えできかねます。また、ドーナツ生地に豆腐を入れることでふわふわの食感になるので、レシピ通りをおすすめします。おいしく作れますように。
ぬう
ぬう
保存方法と保存期間を教えていただきたいです
kurashiru
kurashiru
油で揚げるタイプのドーナツは、時間が経つと油がまわり、美味しさを損なってしまいますので当日中にお召し上がりくださいね。また、保管は常温で保管してください。
あかりん
あかりん
ホットケーキミックス200gの分量がしりたいです
kurashiru
kurashiru
全ての分量を1.1倍にして作ってみてくださいね。レシピ通りのホットケーキミックス180gの分量でも豆腐と混ぜますので約20個分はお作りいただけます。お試しくださいね。美味しくできますように。
1013
1013
焼く場合、サラダ油は少量でいいんですよね?
kurashiru
kurashiru
焼いて作る場合は、サラダ油は少量で大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
あきとママ
あきとママ
絹ごし豆腐が無くて木綿豆腐で作ったのですが、もちもちしていて美味しく出来ました。今日の子供のおやつにしたいと思います。
じょうにしみゆ
じょうにしみゆ
揚げずに焼いても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
焼いてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。
くまちゃ
くまちゃ
すみません、このレシピの手順2がホットケーキミックスではなく薄力粉になってるのですが、ホットケーキミックスと薄力粉どちらが正しいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
ホットケーキミックスが正しいです。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
くまちゃ
くまちゃ
ありがとうございます、作ってみて結構美味しかったのでおやつの定番になってます(*・ω・)ノ