材料(20個分)

  • 絹ごし豆腐180g
  • ホットケーキミックス180g
  • 1個
  • サラダ油適量
  • メープルシロップ適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    ボールに豆腐を入れ、なめらかになるまですりつぶします
  2. 2.
    そこに、卵を加えよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切り混ぜます。
  3. 3.
    フライパンの底5mmほどにいきわたる程度の油を入れ、よく熱しておきます(180度程度)
  4. 4.
    スプーンに油をつけ、一口サイズの大きさにして焼きます。両面をきつね色になるまで焼きます
  5. 5.
    仕上げにお好みでメープルシロップ、粉糖をかけ完成です