簡単 焼かない 魅惑の生チョコ抹茶タルト のコメント

三浦彩未
三浦彩未
沸騰する直前を見極めるコツってありますか?
5日前
kurashiru
kurashiru
手順の2では、鍋のふちに泡がふつふつと出るくらいを目安に加熱してください。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
5日前
ANA
ANA
生クリームを入れないと作れませんか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
生チョコは生クリームを使用しないとお作りが難しいです。生クリームを加えることで滑らかな生チョコとなりとても美味しく仕上がりますのでご用意して作ってくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
7日前
ダンボール
ダンボール
ビスケット、枚数にしたら何枚ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ビスケットはご用意になる製品により必要な枚数が変わりますので、パッケージの表記を参考に80g用意してくださいね。お好みのビスケットを使用してお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
ちー
ちー
いつも美味しいメニューを有難うございます♡ 質問なんですが、21㎝型の分量はどうなりますか?あと、なぜお抹茶とホワイトチョコの混ぜたものを氷水で冷やすのですか?冷やさなくても大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
21cmの型を使用する場合、全ての材料を2倍を目安に増やしてくださいね。また、生クリームとチョコレートは氷水で冷やすことをおすすめいたします。氷水につけながら混ぜることでムラ無くしっかりと冷やすことができます。冷えていないと冷蔵庫で冷やした際に中までしっかりと固まらなかったり、固まるのに時間がかかり、沈殿してしまう可能性がございます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひレシピ通りにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
karin
karin
何度もすみませんタルト型に生地を流し込んで作ることはできますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
タルト型でもお作りいただけますが、型の高さにあわせて薄い仕上がりとなってしまいます。こちらのレシピは高さのある型に生チョコを流し、冷やし固めることで、厚みのある生チョコタルトに仕上げております。ご用意できる際は、ぜひケーキ型などでお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3週間前
こばやしゆな
こばやしゆな
生地を型に入れた時に 表面を平らにするにはどうすればいいですか??
3週間前
kurashiru
kurashiru
動画のように生地の表面をゴムベラなどでならしてくださいね。また、空気抜きをするように少し高めの位置から型を落としていただくと生地がなだらかになりやすいです。ぜひお試しくださいね。綺麗に仕上がりますように。
3週間前
さゆな
さゆな
この抹茶のタルトの味ってかなり苦味ってありますか??
4週間前
kurashiru
kurashiru
抹茶の風味を活かしたスイーツのため、個人差はありますが苦味を感じる場合がございます。抹茶パウダーはお好みに合わせて分量を調整して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4週間前
June
June
ホワイトチョコレートが分離して油が出てきてしまったのですが、食べることはできますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりの風味や見た目は変わりますが、お召し上がりいただけます。材料に温度差があると分離の原因となります。バターはあらかじめ室温に戻していただき、手順の2では生クリームを沸騰させないように温め、ホワイトチョコレートとバターを混ぜ合わせてくださいね。また、ボウルに水などが入ると分離する原因となります。手順の3では水が入らないようにご注意くださいね。再度お作りいただけましたら幸いです。次回は大成功となりますように。
3週間前
木下美柚
木下美柚
どうやったら簡単に肩から抜けますか
4週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がった後、型に温めたタオルを数分あてるとタルトが型から抜けやすくなります。長い時間当てますと生チョコの部分が溶けてしまうのでご注意くださいね。ぜひお試しくださいね。大成功となりますように。
4週間前
りんか
りんか
紙コップ(6個分)で作る時はどのくらいの分量で作るんですか?
先月
kurashiru
kurashiru
紙コップの具体的なサイズが分かりかねるため、残念ながら正確な分量をお答えできかねます。また、紙コップなどの小さな型を使用すると、土台のビスケット生地を敷き詰めにくいことが考えられますので、ケーキ型をご用意されることをおすすめいたします。簡単に風味豊かなタルトをお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
4週間前
こばやしゆな
こばやしゆな
抹茶パウダーをチョコパウダーなどに代用することは可能ですか?またできる場合、分量は変わりますか??
先月
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーはチョコレートパウダーでの代用は難しいです。抹茶パウダーが無い場合は、抹茶パウダーを省いてホワイトチョコレートのタルトとしてもお作りいただけます。また、ホワイトチョコレートの代わりにミルクチョコレートやブラックチョコレートなどを使用してもお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で翌日中にお召し上がりください。お作りいただけましたら、ぜひ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しく作れますように。
4週間前
Emily Sugata
Emily Sugata
18×18cmの四角い型で作ると、分量はどうなりますでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
大変申し訳ございませんが、スクエア型での試作を行っていないため正確な分量をお伝えする事ができません。体積計算を行うと容量が分かりますので、計算して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
Rieko
Rieko
冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらもレシピは冷蔵庫保管で、翌日中にはお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とても美味しいスイーツになっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
イカちゃん♪
イカちゃん♪
抹茶のチョコを氷水に湯煎する意味ってなんですか?
先月
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーを加えたホワイトチョコレートのボウルを氷水につけているのは、粗熱を取るためです。チョコレートが温かいうちに型に流し込むと土台のバターが溶け出し仕上がりに影響してしまいますので、粗熱が取れてから流し込んでくださいね。美味しく作れますように。
先月
Emily Sugata
Emily Sugata
工程4で粗熱をとらなければならない理由は何ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
氷水に浸けて生地の温度を下げる事によって、冷やし固める時間を短縮しています。ぜひお試しくださいね。
先月
りな
りな
gはだいたいで大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
材料の計量はキッチンスケールなどを使用して正確に行ってくださいね。正確な計量をせずにお作りになると、仕上がりの風味や質感が変わったり、生地が固まらない場合がございます。お菓子作りでは計量も、美味しくお作りいただくための大切なポイントとなります。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ふじた
ふじた
学校で友達にあげたい場合、溶けちゃいますか?溶けないためにはどうすればいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは要冷蔵のスイーツとなっている為、長時間持ち運びされてしまうとチョコレートが溶けてしまいます。持ち運ばれる場合は、保冷剤を入れていただき、比較的涼しい場所で保管をしてください。また、保冷剤が溶けきる前にお召し上がりくださいね。皆様に喜んでいただけますように。
2ヶ月前
りおぽんた
りおぽんた
ケーキ型にクッキングシートをひかなくてもできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クッキングシートを敷かなくてもお作りいただけますが、敷くことで、型からケーキを外しやすくきれいな形となりますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
早川 由紀
早川 由紀
材料に氷水って書いてありますが冷やさなくても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
氷水に浸けて生地の温度を下げる事によって、冷やし固める時間を短縮できますよ。ぜひお試しください。美味しく作れますように。
2ヶ月前
川原 愛
川原 愛
分離してしまった場合食べれますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとございます。
分離した場合もお召し上がりいただけますが、油っぽく、食感も大きく変わってしまうためあまりおすすめは出来ません。チョコレートとバターは常温に戻してから生クリームと加えることで分離をするリスクが下がります。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。次回は分離せずに美味しく出来ますように。
先月
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