材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①はちみつ小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①クミンパウダー小さじ1/4
  • ①シナモンパウダー小さじ1/4
  • ①チリパウダー小さじ1/4
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをくし切りにします。
  2. 2.
    鶏もも肉を一口大に切ります。
  3. 3.
    ボウルに2、①を入れてよく揉んだらラップをし、常温で10分おきます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに3を入れて両面の色が変わるまで炒めます。
  5. 5.
    1を入れて鶏もも肉に火が通るまで中火で炒めて火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。