もーちもち!ごま団子 のコメント

水野由夏
水野由夏
団子粉でも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白玉粉の代わりにだんご粉でもそのまま代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
いち
いち
水気が多すぎて生地が出来ないのですが、どうしたらいいですか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地の水気が多くなってしまった場合は白玉粉を少量足して、生地の状態を見ながら作ってみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。次回は成功しますように。
先月
ぱりん
ぱりん
なぜ黒ごまを練り込むのですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あんこに黒練りごまを入れると香ばしくてとても美味しくなりますよ。お好みであんこのみにしていただいても大丈夫です。お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
かな
かな
切り餅が余ってしまっているのですが、代用できますかね??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは切り餅を使って試作を行っていないため、お答えすることが出来かねます。切り餅を使ったレシピは他にも多数紹介しておりますので、ぜひ他のレシピをチェックしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
2ヶ月前
きーち
きーち
時間が経つとかたくなってしまいますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのごま団子ですが、時間が経ってしまいますと硬くなってしまいます。作った当日中にお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
最初のアンコを加熱するのはやらなくてもいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手で丸めれるくらいの水分量にしたいので、電子レンジで水分を飛ばしています。
ご使用されるあんこの水分量にもよるので、様子を見て加熱するか決めてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
🌕月海🌊
🌕月海🌊
ありがとうございます!!最初、アンコを加熱する時、アンコを広げるのは何故ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あんこ全体がまんべんなく加熱されて、水分が飛ぶようにするためです。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
松田三奈
松田三奈
あんこの水分を飛ばすのって500wだと何分ですか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500wの場合は2分30秒でお願いします。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
yumamama
yumamama
餅粉でもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
白玉粉も餅子も餅米から出来ていますので代用可能ですが、仕上がりに違いがあります。
お好みで使い分けてくださいね。
11ヶ月前
うっぴー
うっぴー
なんでこしあんを加熱するんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
市販の物だと柔らかすぎたため水分をとばすために加熱します。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
うっぴー
うっぴー
ありがとうございます。
1年前
明
あんこの中の練りゴマは入れなくてもいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
黒ごまあんに練りごまは欠かせません。
外側だけゴマをつけたこしあんの団子でもよろしければ、ぜひお試しくださいね。
1年前
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
胡麻団子って、こんな感じでできるんですねー買うと高いのに!是非作ってみます(*'▽'*)
1年前

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