もーちもち!ごま団子 のよくある質問

Верный
Верный
つぶあんでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
こしあんの代わりにつぶあんを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みの食材でお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
七海
七海
白玉粉に砂糖を加えるのはなぜですか?加えなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
白玉粉に砂糖を加えることによって、甘さを足し、生地の仕上がりもやわらかくすることができます。省いてもお作りいただくことは出来ますが、砂糖を加えることによって、冷めても生地が硬くなりにくく、おいしくお召し上がりいただけますので、レシピ通りもぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
宮崎
宮崎
お月見の団子としても使えますか?
kurashiru
kurashiru
お月見の団子としてもお楽しみいただけますよ。真ん丸のごま団子はお月様のような形でとても可愛いですよね。ぜひお試しください。クラシルでは「お月見」で検索していただくとその他のレシピのご紹介もしております。ぜひ検索してみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
やー
やー
冷凍保存できますか?
kurashiru
kurashiru
1週間を目安に冷凍保存が可能ですが、時間が経つにつれて食感が損なわれてしまう可能性がございます。なるべくお早めにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。
ひなまる
ひなまる
1度違うレシピで作ってみたら失敗したのですが、こちらのレシピでチャレンジしたら大成功しました!
子供が大喜びです(*´-`)
ありがとうございましたm(__)m
ちび
ちび
揚げずに焼いても作れますか?
kurashiru
kurashiru
ゴマ団子は丸く厚みがあるため、焼いてしまうと仕上がりの食感が変わってしまうため、揚げていただくことをおすすめいたします。美味しくお召し上がりいただくためにもレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
水野由夏
水野由夏
団子粉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
白玉粉の代わりにだんご粉でもそのまま代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
いち
いち
水気が多すぎて生地が出来ないのですが、どうしたらいいですか
kurashiru
kurashiru
生地の水気が多くなってしまった場合は白玉粉を少量足して、生地の状態を見ながら作ってみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてくださいね。次回は成功しますように。
ぱりん
ぱりん
なぜ黒ごまを練り込むのですか?
kurashiru
kurashiru
あんこに黒練りごまを入れると香ばしくてとても美味しくなりますよ。お好みであんこのみにしていただいても大丈夫です。お好みで選択してみてくださいね。美味しく作れますように。
かな
かな
切り餅が余ってしまっているのですが、代用できますかね??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは切り餅を使って試作を行っていないため、お答えすることが出来かねます。切り餅を使ったレシピは他にも多数紹介しておりますので、ぜひ他のレシピをチェックしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
きーち
きーち
時間が経つとかたくなってしまいますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのごま団子ですが、時間が経ってしまいますと硬くなってしまいます。作った当日中にお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
最初のアンコを加熱するのはやらなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
手で丸めれるくらいの水分量にしたいので、電子レンジで水分を飛ばしています。
ご使用されるあんこの水分量にもよるので、様子を見て加熱するか決めてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
ありがとうございます!!最初、アンコを加熱する時、アンコを広げるのは何故ですか?
kurashiru
kurashiru
あんこ全体がまんべんなく加熱されて、水分が飛ぶようにするためです。
ぜひ試してみてくださいね。
松田三奈
松田三奈
あんこの水分を飛ばすのって500wだと何分ですか??
kurashiru
kurashiru
500wの場合は2分30秒でお願いします。
ぜひ作ってみてくださいね。
yumamama
yumamama
餅粉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
白玉粉も餅子も餅米から出来ていますので代用可能ですが、仕上がりに違いがあります。
お好みで使い分けてくださいね。
うっぴー
うっぴー
なんでこしあんを加熱するんですか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
市販の物だと柔らかすぎたため水分をとばすために加熱します。
ぜひ作ってみてくださいね。
うっぴー
うっぴー
ありがとうございます。
明
あんこの中の練りゴマは入れなくてもいいですか??
kurashiru
kurashiru
黒ごまあんに練りごまは欠かせません。
外側だけゴマをつけたこしあんの団子でもよろしければ、ぜひお試しくださいね。
ちもちゃんママ
ちもちゃんママ
胡麻団子って、こんな感じでできるんですねー買うと高いのに!是非作ってみます(*'▽'*)