材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • 油揚げ (計60g)2枚
  • 具材
  • ホタテ (ベビーホタテ)50g
  • あげ玉5g
  • かつお節2g
  • 昆布茶小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • スパゲティ (とめる用)1本
  • お好み焼きソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • トッピング
  • 青のり適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    油揚げの余分な油はキッチンペーパーで取り除いておきます。スパゲッティは4等分に折っておきます。
  2. 1.
    キャベツは千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで2分程、柔らかくなるまで加熱し、水気を切ります。
  3. 2.
    ホタテは粗みじん切りにします。
  4. 3.
    1に2、残りの具材の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    油揚げは半分に切り、中を開いて3を詰めてスパゲティでとめます。同様に2個作ります。
  6. 5.
    天板にアルミホイルを敷き、4をのせて中濃ソースをハケで塗り、オーブントースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6.
    器に盛り付け、マヨネーズをかけてトッピングの材料を散らして出来上がりです。