材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • りんご (240g)1個
  • リンゴジュース500ml
  • 飾り用
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    サツマイモは1cm幅に切り、りんごはくし形に切ります。
  2. 2.
    りんごは水につけておきます。
  3. 3.
    鍋にサツマイモとりんごジュースを入れて中火にし、サツマイモを煮ます。
  4. 4.
    サツマイモに完全に火が通る前にりんごを入れて、さらに煮ます。
  5. 5.
    全体的に火が通り、しんなりしたら火を止め、お好みでミントを飾れば完成です。