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材料3つで幸せスイーツ!さつまいもとりんごのジュース煮
調理時間:30分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
サツマイモに火が通り過ぎてしまうと崩れやすくなりますので、こまめに硬さをチェックして下さい。
りんごが型崩れする前に火からおろし、盛り付けて下さい。
一度冷ますと味がしみて、より一層美味しくなります。
材料
(2人前)
さつまいも
300g
りんご (240g)
1個
リンゴジュース
500ml
飾り用
ミント
適量
作り方
1.
サツマイモは1cm幅に切り、りんごはくし形に切ります。
2.
りんごは水につけておきます。
3.
鍋にサツマイモとりんごジュースを入れて中火にし、サツマイモを煮ます。
4.
サツマイモに完全に火が通る前にりんごを入れて、さらに煮ます。
5.
全体的に火が通り、しんなりしたら火を止め、お好みでミントを飾れば完成です。