材料(2人前)

  • 油揚げ1枚
  • 大根200g
  • ①ポン酢小さじ2
  • ①梅肉小さじ1/2
  • 釜揚げしらす20g

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。
  2. 1.
    大根はすりおろし、水気を切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    油揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分焼きます。
  5. 4.
    器に盛り付け、1、釜揚げしらすをのせます。2をかけて完成です。