材料(1人前)

  • ①インスタントコーヒー大さじ3
  • ①砂糖大さじ1
  • 250ml
  • ②粉ゼラチン5g
  • ②水 (ふやかす用)小さじ3
  • ホイップクリーム100g
  • チョコレートソース小さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋に水を入れ沸騰したら火を止め、①を入れて混ぜます。
  2. 2.
    1をバットに入れ、②を入れてよく混ぜ溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 3.
    ホイップクリームの半量50gとチョコレートソースをよく混ぜ、チョコレートホイップにします。
  4. 4.
    冷やし固めた2をスプーンでほぐします。
  5. 5.
    器に、3と4で盛り付け、3の残りのホイップクリームで飾り付けて出来上がりです。