卵、牛乳、バター不使用 ふんわりパン のコメント

みにおん
みにおん
イースト4gって小さじどのくらいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ドライイーストは小さじ1あたりおよそ3gですので、4gは小さじ1+1/3です。ご参考の上、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
3週間前
ちか
ちか
焦げ目が同じになってしまいました。何が足りないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。焼き色がつかなかったのでしょうか。焼き色がつかない場合は、加熱不足かオーブンの設定温度が低かったことが考えられます。オーブンはご使用の機種によって加熱具合に差が生じたりクセがございますので、レシピの加熱時間・温度を目安にし、必要に応じて追加で加熱を行ってくださいね。次回はより綺麗に仕上がりますように。
先月
わしこ.
わしこ.
ホームベーカリーに生地作り任せてもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地はホームベーカリーでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
くみ
くみ
生地の中にアンコを入れてアンパンにする事は可能ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地の中にあんこを入れてあんパンにしていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
2ヶ月前
おいしい
おいしい
パンを混ぜる機械があるんですけどそれで混ぜても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パンを混ぜる機械がある場合はそちらを使ってもお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
小谷美鈴
小谷美鈴
有難うございます。
作ってみます‼
2ヶ月前
小谷美鈴
小谷美鈴
ドライイーストの代わりベーキングパウダーではダメですか?
あまりわからなくて、すみません。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ドライイーストとベーキングパウダーの使い方は異なるため、ベーキングパウダーを使用するとレシピが大きく変わります。ケーキ類を作る場合は主にベーキングパウダーを使用しますが、パンを作る場合にはドライイーストを使用することが多いです。レシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ゆめ
ゆめ
ガス抜きは何のためにやるんですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ガス抜きをすることによって、膨らんで弾力がなくなった生地が弾力がありしっかりした生地を作ることができます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
Tomoko  Okuchi
Tomoko Okuchi
ふっくらパンでなく硬いパンに成ります。翌日はパサパサになるのは何が原因ですか
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵、牛乳、バター不使用のふんわりと美味しい丸パンです。出来たてを食べるのがオススメです。またパン生地の硬さは、湿度や気温に大きく左右されますので、様子を見ながらお湯の量を調節してみてくださいね。
2ヶ月前
Yuki Kitano
Yuki Kitano
パウンド型にオリーブオイル?パウンド型使ってる?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。レシピに誤りがあったようです。ご不便をお掛けして申し訳ございません。パウンド型は使用しておりません。訂正させていただきます。これからもクラシルをよろしくお願い致します。
3ヶ月前
いづっちー
いづっちー
生地がとんでもなくベッタベタで手ごねが出来なかったんですけど、何が原因だったのでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お湯の温度が高すぎるか、量が多かったことが原因の1つとして考えられます。パン生地のまとまりは、湿度や気温に大きく左右されますので、様子を見ながらお湯の量を調節していただくとべたつきにくく改善されます。手ごねの際に生地が扱いづらいときは、打ち粉の量も調整してくださいね。また挑戦していただけると幸いです。
3ヶ月前
オラフ
オラフ
オーブンの発酵ボタンを押してやるんですよね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
発酵は、オーブンの発酵機能を使って行ってくださいね。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
先月
深井ひなた
深井ひなた
ドライイーストがないと無理ですか!?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ドライイーストはパン作りに必要不可欠な材料ですので、ご用意くださいね。ドライイーストを入れずに作ると、パンは十分に膨らみません。ご用意できる際にぜひ挑戦してみてくださいね。
3ヶ月前
中井優美
中井優美
オリーブオイルは他のオイルでも代用可能ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルは他のオイルでも代用してお作りいただけますが、風味が豊かになる為オリーブオイルを使用されることをおすすめいたします。お好みに合わせてご用意くださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前

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