材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 長ねぎ1/2本
  • ①みそ大さじ1.5
  • ①はちみつ大さじ1.5
  • ①白いりごま大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを220℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2.
    鶏もも肉は筋を取り、厚さを均一にして6等分に切ります。
  4. 3.
    ポリ袋に①を合わせ、1、2を入れ揉みこみ、30分程冷蔵庫で寝かせます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板に3を乗せ、220℃のオーブンで焼き色がつくまで20分程焼きます。
  6. 5.
    器に盛って小ねぎをかけて完成です。