材料(2人前)

  • 春巻きの皮4枚
  • 水溶き薄力粉 (のり用)小さじ2
  • ウインナー4本
  • カレー粉小さじ1
  • ピザ用チーズ40g
  • 揚げ油適量
  • サニーレタス1枚

作り方

  1. 1.
    ボウルにピザ用チーズ、カレー粉を入れて、よく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    春巻きの皮にウインナー、1をのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。同じように3個作ります。
  3. 3.
    フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色になるまで4分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  4. 4.
    サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。