可愛い!材料5つでバラのアップルパイ のよくある質問

桜薔蓮華
桜薔蓮華
紅玉がない場合は?
kurashiru
kurashiru
りんごは「紅玉」など皮の色味が濃い品種を使用することで、加熱後もきれいな赤色に仕上がりやすくなりますが、紅玉以外のりんごを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいりんごでお試しくださいね。
桜薔蓮華
桜薔蓮華
色が抜けやすい🍎やオススメの🍎はありますか?
kurashiru
kurashiru
りんごは「紅玉」など皮の色味が濃い品種を使用することで、加熱後もきれいな赤色に仕上がりやすくなります。また、塩水にさらしたり、手順2でレモン汁をふりかけることによってりんごの色味をきれいに仕上げることができます。よろしければ参考にしてみてくださいね。
ゆっきー
ゆっきー
パイ生地を2枚とは、重ねるっていうことですか?
それとも別々ですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍パイシート2枚は別々に使用しております。1枚のパイシートで6個のバラのアップルパイが仕上がります。2枚で12個に仕上がりますので、ご参考にしてみてくださいね。
🤗
🤗
型はシリコンのものでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応のシリコン型を使用してもお作りいただけます。ご使用になるオーブンの機種や型の材質、大きさよって火の通り具合に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
ゲスト
ゲスト
この型は何センチですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、直径3.5cm×高さ2cmのマフィン型を使用しております。ご参考になりましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
焼いているときにリンゴの皮に焦げ目が付いてきてしまったのですがどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。パイ生地に火が通るまでに表面のりんごが焦げてしまう場合は、ふんわりとアルミホイルを被せて焼き色を調整することをおすすめいたします。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整くださいね。
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切らないで中に火が通っているか確認する場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
まわりのパイ生地が乾燥してサクッとした状態が焼き上がりの目安です。オーブンの機種や冷凍パイシートの厚さによっても火を通り具合が多少変わりますが、レシピの時間を目安にこんがりと焼き色が付くまで加熱時間をご調整くださいね。また、パイ生地をサクッとした食感に仕上げるためには、りんごの水気をしっかりと切ってから巻くことがポイントです。ご参考になりましたら幸いです。
k
k
冷凍パイシートの代わりになるものはありませんか?
kurashiru
kurashiru
冷凍パイシートはバラの形に仕上げるポイントの食材となるため、代用せずにレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。
shirokuma
shirokuma
もう一つすみません!りんごの切り方が早すぎてわからないのですがこれは何切りですか?コツを教えてください。
kurashiru
kurashiru
りんごは4等分にカットし、芯を取ってからりんごの皮を上にしてまな板に置いてくださいね。その後端から順番にスライスしております。玉ねぎをスライスするようなイメージで切ってみてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
まい
まい
レモンはレモン汁じゃ代用できませんか?
kurashiru
kurashiru
市販のレモン汁を使用してもお作りいただけます。レモン汁は大さじ1/2を目安に加えてみてくださいね。おいしく作れますように。
さや
さや
グラニュー糖がないんですけど砂糖でも大丈夫ですか??あと型とないんですけど、何センチのアルミカップかいいですか??
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。また、こちらのレシピでは直径3.5cm×高さ2cmのマフィン型を使用しております。お弁当用などのアルミカップはやわらかく、パイが崩れてしまう可能性があるため、生地を入れても広がらないような丈夫なアルミカップをご用意くださいね。耐熱性のココットやプリン型での代用も可能です。ご参考になりましたら幸いです。
*シャル
*シャル
マフィン型が無いのですが、代用できるものってありますか?
あったら教えてくれると助かります!
kurashiru
kurashiru
マフィン型の代わりに耐熱性のココットやプリン型、シリコン型などを使用してもお作りいただけます。ご用意できる型でお試しくださいね。
Yayoi Yagi
Yayoi Yagi
レンジは500wでは何分加熱すればいいですか?
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジの場合は3分40秒が目安です。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が変わるため、様子を確認しながらご調整くださいね。
しえすちゃん
しえすちゃん
シナモンを入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、シナモンパウダーは省いてもお作りいただけます。りんごと相性のよいシナモンパウダーを使用することで風味豊かに仕上がるため、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
藤田絵理
藤田絵理
カスタードを使用したい場合はどうしたらいいですか??
kurashiru
kurashiru
カスタードクリームを使用する場合は、パイ生地にカスタードクリームを薄く塗り、りんごを並べてレシピ通りに巻いてみてくださいね。おいしく作れますように。
(・ω・`)
(・ω・`)
型にクッキングシートやバターなどオイルはしますか?
kurashiru
kurashiru
レシピでは型に何も塗らずに使用しましたが、サラダ油やバターを塗ると取り出しやすくなります。よろしければお試しくださいね。
kurashiru
kurashiru
バターやサラダ油をぬってくださいね。
ハルカ
ハルカ
焼き上がりまではとても上手くいったのですが、型にくっついてしまい外すのにとても苦労しました。爪楊枝で少しずつ剥がしましたがパイ生地が破れてしまって…型から外しやすくするコツなどはありませんか?
水沫
水沫
型にあらかじめバターを塗っておくと良いかも?
ハルカ
ハルカ
ありがとうございます!次回はバターを塗って試してみます^^
まゆゆ
まゆゆ
上手に美味しく出来ました。
ありがとうございます("⌒∇⌒")
aikoko
aikoko
上手にできました😋ありがとう😆💕✨
まきさん
まきさん
リンゴがもともとそんなに赤くなかったので茶色っぽいバラになりましたが、とても美味しくできて、家族や友達にも好評でした!
また機会があれば作ろうと思います(^_^)
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