材料(2人前)

  • 乾燥ひじき10g
  • 油揚げ1枚
  • にんじん1本
  • ①砂糖大さじ1.5
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①酒小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①水120ml

作り方

  1. 1.
    ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2.
    油揚げと人参は細切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに①を混ぜ合わせ、ヒジキ、油揚げ、人参を入れてラップをし、600Wの電車レンジで5分加熱して完成です。