材料(2人前)

  • 大根100g
  • 桜エビ5g
  • かいわれ大根1/2株
  • ドレッシング
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1.
    大根は皮を剥いて千切りにし、かいわれ大根の根を切ります。
  2. 2.
    桜えびをフライパンに入れて中火で乾煎りし、香りが立ったら火からおろして粗熱を取ります。
  3. 3.
    ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1と2を混ぜて器に盛り付けて、3をかけて出来上がりです。