硬めでおいしい濃厚イタリアンプリン のよくある質問

ゲスト
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マスカルポーネチーズは抜いてもいいのですか?
あまり、売ってないのですが…
kurashiru
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仕上がりの風味は変わりますが、マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズを使用してもお作りいただけます。仕上がりのボリュームが減ってしまうため、省いてしまうことはおすすめいたしません。ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
ゲスト
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材料を半分にして作る場合、オーブンの時間はどうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
材料をレシピの半量にする場合は焼き時間を10~15分を目安に短めに設定することをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。