材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①カレー粉小さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • オリーブオイル小さじ2
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4.
    肉の色が変わったら2を加えて中火で3分程炒めます。
  5. 5.
    1を加え、中火で全体に味がしっかりと馴染むまで炒めたら器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。