材料(2人前)

  • しめじ1/2株
  • ピーマン2個
  • ①みそ小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ピーマンを細切りします。 しめじは石づきを切りほぐしておきます。
  2. 2.
    耐熱容器に①を入れてよく混ぜ合わせます。 1を加えてよく絡めたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 最後に白いりごまをふり、出来上がりです!