材料(2人前)

  • キャベツ1/4玉
  • ①味噌大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①薄口しょうゆ小さじ1
  • サラダ油適量
  • ピザ用チーズ20g
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りします。
  2. 2.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でサッと1を炒めます。 更に①を加えてキャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  3. 3.
    しんなりしてきたらピザ用チーズを乗せて蓋をし、火を止めて5分程蒸らします。
  4. 4.
    器に盛り付けて黒コショウをふり、出来上がりです!