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焼き鳥のたれの作り方
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。
タレを煮詰めるときは、火加減を強くしてしまうと焦げやすいので、気を付けて下さいね。
材料
(2人前)
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
作り方
1.
小鍋に全ての材料を入れ中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にします。
2.
焦げ付かないように木べらでかき混ぜながら、煮詰めます。
3.
とろりとしてきたら、火から下ろして完成です。