材料(50g)

  • レモン1/4個
  • 無塩バター50g
  • ひとつまみ
  • チャービル適量
  • レモン (薄切り)1切れ

作り方

  1. 準備.
    無塩バターを常温に戻しておきます。
  2. 1.
    レモンは果汁を絞り、種を取り除きます。
  3. 2.
    ボウルに無塩バター、1の果汁、塩を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ラップに包み、直径3cmの棒状にしたら冷蔵庫に入れて1時間おきます。
  5. 4.
    バターが固まったら一口大に切ってお皿にチャービルとレモンと一緒に添えて完成です。