材料(1人前)

  • 牛豚合びき肉100g
  • 納豆1パック
  • うどん (冷凍)1玉
  • サラダ油小さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • 青ねぎ適量
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 1.
    冷凍うどんを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱して牛豚合びき肉を炒めます。
  3. 3.
    2に①を入れ、弱火にして納豆を加えてさっと和えます。
  4. 4.
    うどんを盛った器に、3を盛り付けて仕上げに温泉卵、青ねぎをふりかけて完成です。