材料(2人前)
- 鶏もも肉200g
- (A)粉チーズ大さじ1
- (A)薄力粉小さじ2
- (A)カレー粉小さじ1
- (A)塩こしょう小さじ1/4
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- サラダ油小さじ1
- 付け合わせ
- サニーレタス2枚
- ミニトマト4個
作り方
- 準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2.鶏もも肉は半分に切ります。
- 3.バットに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4.2を入れ、全体に粉をつけます。
- 5.溶き卵を入れた別のバットに4を入れ、全体につけます。
- 6.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れ、中に火が通るまで時々返しながら焼き、火から下ろします。
- 7.お好みの大きさに切り分けます。
- 8.器に1、ミニトマト、7を盛り付けて完成です。