材料(4人前)

  • 2合
  • タケノコの水煮200g
  • 牛ひき肉100g
  • 適量
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    タケノコの水煮は洗って、キッチンペーパーで水気を取っておきます。米は洗って、30分以上浸水させ、水を切っておきます。
  2. 1.
    タケノコの水煮は縦半分に切って薄切りにします。
  3. 2.
    炊飯釜に米と①を入れて、水を2合の目盛りまで注ぎます。
  4. 3.
    1と牛ひき肉を入れて、全体を軽く混ぜ合わせて炊飯します。
  5. 4.
    炊きあがったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。