材料(2人前)

  • 銀杏 (水煮)50g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    銀杏は水気を切っておきます。
  2. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
  4. 3.
    香りがしてきたら銀杏を入れ、塩、黒こしょうを加えて炒めます。味が馴染んだら出来上がりです。