材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 氷水 (冷やす用)適量
  • ツナ油漬け50g
  • レタス40g
  • トマト60g
  • きゅうり1/3本
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①白ねりごま小さじ2
  • ①ごま油小さじ1
  • ①ラー油小さじ1
  • 白すりごま (仕上げ用)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1.
    うどんは耐熱ボウルに入れ、ラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、氷水にとってしっかりと冷えるまで3分程度さらします。
  3. 2.
    レタスときゅうりは千切りにします。トマトは1cm角の角切りにします。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    よく水気を切った1をお皿に盛り付け、2、ツナ油漬けを乗せ、3と白すりごまをかけたら出来上がりです。