材料(3個分)

  • 冷凍パイシート (10×20cm)3枚
  • 卵黄1個
  • ホイップクリーム15g
  • いちご3個
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。 
  2. 1.
    パイシートは円形の型で6個型抜きをします。半分を一回り小さい円形の型でくり抜きます。
  3. 2.
    卵黄を塗り、くり抜いた冷凍パイシートを上にして重ねます。クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで15分焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3.
    粗熱が取れたらホイップクリーム、いちごをのせます。
  5. 4.
    粉糖をかけて完成です。