材料(4人前)

  • ほうれん草1束
  • 適量
  • すりごま15g
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.
    ほうれん草は塩を入れた熱湯でサッと茹でます。鮮やかな緑色になったら冷水に取り、絞って水切りします
  2. 2.
    ほうれん草は3cm幅に切ります
  3. 3.
    和え衣を作ります。すりごま、砂糖、醤油を混ぜ合わせます
  4. 4.
    2を加え和えたら完成です