材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 小さじ1/4
  • たくあん30g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①白すりごま小さじ2

作り方

  1. 1.
    たくあんは2mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    きゅうりはヘタを取って薄い輪切りにし、ボウルに入れます。塩を振って揉み込み、10分置いたら水気をよく絞ります。
  3. 3.
    ボウルに1、2、①を加えて混ぜ合わせて完成です。