材料(1人前)
- インスタントラーメン1袋
- 具材
- 豆もやし100g
- キムチ50g
- ニンニクの芽20g
- ロースハム3枚
- 水500ml
- (A)コチュジャン大さじ1
- (A)料理酒大さじ1
- (A)ダシダ小さじ2
- (A)一味唐辛子小さじ2
- (A)ごま油小さじ1
- (A)砂糖小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.ニンニクの芽は3cm幅の斜め切りにします。
- 2.ロースハムは短冊切りにします。
- 3.鍋に水を中火にかけ、沸騰したら1、2、豆もやしを入れます。
- 4.中火で3分程煮込み、キムチ、(A)、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通り加熱し、火から下ろします。
- 5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。