材料(2人前)

  • 油揚げ1枚
  • 水菜1/3束
  • しらす (釜揚げ)20g
  • にんじん1/3本
  • ドレッシング
  • 白いりごま小さじ1
  • りんご酢大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    水菜は根本を切り食べやすい大きさに切り分け、にんじんは皮を剥き千切りにします。油揚げも同じく千切りします。
  2. 2.
    ボウルに1と釜揚げしらすを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ドレッシングを混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2を器に盛り付け、3をかけて完成です。