材料(2人前)

  • 魚肉ソーセージ2本
  • 天ぷら粉50g
  • 80ml
  • 青のり小さじ1
  • 揚げ油適量
  • 大葉2枚

作り方

  1. 1.
    魚肉ソーセージを半分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに衣の材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。
  3. 3.
    1をくぐらせ、衣をまとわせます。
  4. 4.
    フライパンの鍋底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を揚げます。きつね色になったら取り出し、食べやすい大きさに切ります。
  5. 5.
    大葉を敷いたお皿に盛って完成です。