材料(2人前)

  • チンゲン菜1株
  • ツナ35g
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ツナは水気と油をよく切っておきます。
  2. 1.
    チンゲン菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、軽くラップをして600Wのレンジで2分加熱したら、粗熱を取っておきます。
  4. 3.
    ①をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  5. 4.
    2にツナと3を加え、よく和えます。
  6. 5.
    器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。