材料(2人前)

  • 豚バラ肉100g
  • プロセスチーズ (正味60g)4個
  • ①みそ小さじ2
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • 大葉4枚

作り方

  1. 1.
    ①を全て混ぜ合わせ、ソースを作ります。
  2. 2.
    豚肉に1のソースを塗ります。
  3. 3.
    チーズを2で巻き、軽く塩こしょうを振ります。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を焼きます。
  5. 5.
    全面きつね色になるまで焼いたら火から下ろし、大葉の上に一枚ずつに盛り、完成です。