材料(2人前)

  • 柿 (正味量100g、種なし)1/2個
  • つぶあん50g
  • マスカルポーネチーズ40g
  • ライ麦パン (カンパーニュ厚さ2cm)2枚
  • チャービル (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    柿のヘタと皮を取り除き、薄切りにします。
  2. 2.
    アルミホイルを敷いたトースター用プレートにライ麦パンをのせ、ほんのり焦げ目がつくまで5〜7分焼きます。
  3. 3.
    ライ麦パンにマスカルポーネチーズを塗り、つぶあんと1をのせ、チャービルを飾って完成です。