材料(1人前)

  • 中華麺1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • スープ
  • お湯300ml
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 塩こしょうふたつまみ
  • トッピング
  • 納豆1パック
  • ①コチュジャン小さじ1
  • ①一味唐辛子小さじ1/2
  • 乾燥わかめ3g
  • 水 (戻し用)適量
  • 温泉卵1個
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに納豆と①を入れて混ぜます。
  2. 2.
    ボウルに乾燥わかめと水を入れてパッケージの表記通りに戻します。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4.
    鍋にスープの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立させたら火から下ろします。
  5. 5.
    器に3を入れて4を注ぎます。トッピングの材料をのせて完成です。